Sunday, September 9, 2012

【女朋友。男朋友】有感而發

注意:內含劇情

女朋友男朋友

今天去看了楊雅喆導演的【女朋友。男朋友】,青春的感覺又回來了!

【女朋友。男朋友】寫的是林美寶(桂綸鎂)、陳忠良(張孝全)和王心仁(鳳小岳)之間的愛情故事,在看之前沒有想過故事會建構在那麼多的歷史事件之上,85年的戒嚴、90年的三月學運、近年的脫褲子事件,對台灣的記憶又回到以前看侯孝賢、楊德昌時期的感覺。雖然楊導的功力還沒有兩位的深厚,但足已令人感到驚喜了!

85年時,年青人之間對民主、自由等西方價值的渴求在長期的戒嚴、受壓中爆發出來了。王心仁在主任室中發飆,向權力發洩一場,直到校刊社在操場有預謀的發放有「污染」的校刊,對照開場的脫褲子事件,拍的很用心。不過,我更欣賞的是主角三人之間在這種氣氛下的軼事,例如夜出、玩溪水、撓課等,更特別喜歡他們一口經常加插日語的對話,例如寂寞(寂しい)、特別(ペシャル)等對話,很能反映日據時代殘留下來的痕跡。

看著三月學運一段令我感受特別深!想到最近的學民思潮的佔領政府行動,有著太多的相似之處。不同的是三月學運只限學生參與,要求的是老國代的重選(好像是這樣的,記錯了勿怪);而學民思潮發起的是中學生,而演變成一場全民運動,要求的是取消「洗腦式」的德育及國民教育。其實學生的要求都是很純真的,要求的是在大是大中有一個非黑白的判斷,而很少的政治考慮,對自身的利益也沒有考慮太多,有的是只激情。其實這也是青春可貴之處,青春不浪費,也會白白的流走。片中成功拍出這種情懷。王心仁最後成了行政院院長(好像是)的女婿,進入建制,忘了學生時期的理想,成為既得利益者,不知道是不是諷刺民進黨初期的一眾因學運上位的人仕?希望黃之鋒同學能夠有足夠的定力,將來可以走一條正氣之路。

林美寶愛的是陳忠良,但是陳忠良却是「基」的,他對美寶有著愛,可惜在他心裡的是王心仁。雖然林美寶和王心仁成為一對,但諷刺的是最後王心仁娶的是行政院長的女兒。婚後王心仁和美寶一直耦斷絲連,陳忠良雖然找到愛,却是第三者。命運真的弄人,看得很倦、很沉重,也很無奈。最後,幸好楊導以陳忠良照顧林美寶為王心仁所心的雙胞胎女兒作為總結,才為沉重的情感找回一點安慰。

「有些愛情,當我們不懂的時候,我們當作玩笑。」
「有些愛情,當我們瞭解了以後,便讓我們流淚了。」




自己很喜歡黃韻玲唱的主題曲,也很喜歡林美寶向陳忠良表白的空白情書(告「白」書?),是近期值得一看的電影。台灣電影加油!期待更多出色的台灣電影!

Saturday, September 8, 2012

【自煮】假日印度咖哩薄餅餐

假期心情好!雖然週日一直忙個不停,但起碼昨天讓我完成一些稿件,下週可以多一點時間做一些一直都沒有時間做的策劃工作。


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Naan Bread

Mark & Spencer (馬莎百貨)的食品部一直都是自己很喜歡逛的地方。雖然某些意大利的醬料定價略貴,已經一段時間沒有在那裡買了,但是它還是有不少好東西。由於想吃咖哩, 在想去哪裡買材料的時候,腦子裡就直接想到M&S。M&S的食品部有很多不同種類的ready-made咖哩,無論黃咖哩、紅咖哩或青咖 哩都有,而且還可以選擇雞肉、牛肉等。這次還在M&S選購了一款印度的Naan Bread,做一頓印度咖哩薄餅餐。

市面上可以買到這種印度薄餅的地方不多,M&S是其中一個。做的時候只需將薄餅放在燒紅的煱上一直移動,直到薄餅膨脹到一定程度,過程必須注意的是火的大小,不能太猛。薄餅本身已經有seasoning,不須另外處理。


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紅咖哩雞

這款紅咖哩雞的處理方法更直接,只須將之放在微波爐加熱就行了。它的咖哩香味十足,而且略帶甜味,吃起來非常creamy,無論配白飯或跟naan bread一起吃都非常相配。值得一提的是,它的雞肉很嫩滑,完成沒有那種microwave food加熱變乾的問題。
紅咖哩雞

是日加上混入日本芝麻醬的新鮮的生菜,非常愜意的一餐!