Tuesday, July 3, 2012

【香港】新派上海菜@南小館


小南國是中國的連鎖餐廳集團,在香港已經經營多年。除了剛開業時經常光顧以外,最近一次就是去嘗試它位於北京道一號的小南國壹號,一間定位五星級上海菜的精品店(室內裝修設計和價格都是五星級的~)。沒有再去,是因為它的性值比已經不值得再去。不過,最近「不知不覺」又去了一次。這次去的不是人們熟悉的小南國,而是它的子品牌:南小館,一個走休閒年青路線的子品牌。

 南小館   南小館      

瞬眼看來,裝修設計很有台灣新派餐廳的味道,最初我還以為又一間台式餐廳進軍香港;可是,細心觀察,就會發現一些執行的細節,並沒有台式的優雅。

小籠包@南小館   
  

招牌小籠包:皮夠薄,肉汁鮮甜。推薦!

四喜烤麩@南小館   
四喜烤麩:一般而已,味道還可以。

口水川雞@南小館    
  
口水川雞:雞肉很滑。醬汁勉強可以做到甜中帶辣,辣而不嗆。不過, 辣中不帶香,用的不像是花椒油,看起來有點怪。味道還可以~

拌麵@南小館  
風味麻醬拌麵:麵質比較軟,賣相不行。吃起來還可以, 花生和麻醬配合得還可以。


總體而言,食物份量頗小,雖然想走的是精緻路線,可是出品略為不夠精緻。除了小籠包以外,其他食物還算可以。最不習慣的是,既然走的是休閒年青路線,為什麼又要像傳統中式酒樓收茶位費?不解! 不過,用餐環境實在不錯,可以一試!


地址:九龍灣偉業街33號德福廣場一期G53A號店
電話:(852) 2348 2299
營業時間:11:30am-23:00pm


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2 comments:

  1. 風味麻醬拌麵上面的碎花生有吸引到我~
    ps.你說的圖片問題,有po在這幾天的文當中嗎?

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  2. 圖片模糊的情況已經改善了,謝謝妳的tips!

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