Thursday, August 22, 2013

【香港】服務一流、巨型Burger也一流

炎炎夏日,在尖沙咀閒逛之後,肚子就開始餓了。想找一處人少、不用等位、食物質素和環境都不錯的地方之際,J提議到位於朗廷酒地庫的Main Street,貪它地方寧靜,沒有海港城眾店的喧曄吵鬧,可以休閒地進食。

Monster Burger

厚厚的burger~
Main Street的漢堡包是薄有名氣的,分8oz和12oz兩種,是日並不太肚餓,於是叫了和12oz的Monster Burger兩人分享。一份HK$188,配炸洋蔥圈和一大堆薯條,一個人怎麼也吃不下!

Burger的牛肉果然鮮嫩多汁,充滿牛肉味濃郁的牛肉味,medium rare的處理令口感剛剛好,厚身一點也容易入口,沒有「乾爭爭」的感覺,每一啖都很有滋味,非常滿足!除了牛肉外,很喜歡他們另上的醃青瓜及酸椰菜,青瓜仔醃得很好,不會太酸之餘也挺juicy,放在牛肉上一起吃,那種味道勾起我在美國時的回憶!

新鮮 juicy 的酸瓜
Caesar salad
Classic Milk Shake
Caesar salad很一般,不過不失,一碟索價HK$148太貴了!只是我們想吃些菜,中和一下漢堡包的膩而已,下次應該不會叫了! 另外,Main Street飲品並不便宜,一杯可樂也要$HK60,有點過份。所以點了Classic Mike Shake。朱古力味濃、奶味不多、足料,加上以冰凍的錫杯盛著,維持低溫,由頭到尾保持口感,不錯!只是只有80%滿,差了一點。

值得一提的是在用餐途中,J不小心打翻杯Mike Shake,弄到衣服都是朱古力,店員Brian和經理不但幫忙清理,還細心的奉上蘇打水,說是有助清潔衣上的污漬,很細心。

店中裝修以紐約美式餐廳風格為藍本,用料精緻,還帶點奢華感,無論是坐大廳或是卡位都很舒適,會再來。

【香港】鹹得出色的海岩咖啡


這天專門到座落於油塘的大本型商場逛逛。有了這個商場,整個油塘的精神面貌都煥然一新,連帶附近樓價也上升不少!


一直有留意85度C的故事,就是沒有機會一嘗。直到最近美心集團引入香港市場,才有機會「近距離」接觸。麵包方面,味道做得挺出色,而且種類和各價位的選擇也很全面。只是相類似的品牌在香港也不少,沒有太大的特色。不過,飲品方面,卻帶給我不少驚喜。

海岩咖啡
好休閒的環境,可惜坐位有限 ~
他們獨創的海岩咖啡,突破傳統,在咖啡裡加海鹽(而不是傳統的糖),新奇之餘也佩服他們的創意。鹽的確可以令甜味更突出,好像吃西瓜時加少少鹽,西瓜的味道更鮮甜~另外,他們沒有將海鹽獨立加進咖啡,而是將之加入鮮奶中一起打成奶泡狀,如此一來,鹽味更均勻,值得一讚!只是喝之前記得將奶泡攪勻~最值得一讚的是價錢,一杯質素不錯的海岩咖啡只是區區的HK$16,Latte也只是HK$19,真的不明白為甚麼一些大型咖啡連鎖店動輒就要HK$30-40。可能和店的環境、裝修和租金有關吧!畢竟85度C主要以外賣為主,店內裝修一般,可供人坐的座位也寥寥可數,所以價錢才比較便宜吧~

Wednesday, August 14, 2013

【香港】令人驚喜的Stracchino芝士@Assaggio Trattoria Italiana

Assaggio位於灣仔Art Center6樓,簡潔開揚的設計,一邊進食,一邊欣賞維港景色,的確很不錯。
可以一邊享受陽光,一邊進食~
Caponata con stracchino e prochetta
 這次試的其中一道菜是Caponata con stracchino e prochetta,它是一碟開胃小食,主要由茄子、芝士和「烤」乳豬組成。燴茄子(Caponata)是西西里的菜式,不同蔬菜燴在一起,可說是燴雜菜。味道還可以,不過同行J覺得好好吃,真是人人口味都不同。

Stracchino & Porchetta
stracchino是意大利芝士的一種,用牛奶制造,自己是第一次吃,開始入口時微酸,形象不好,但慢慢嘴嚼,卻有股說不出的芝士清香,彷彿去到意大利田園一般,非常喜歡!

Porchetta
Porchetta是意大利的一種傳統烤肉。不過這碟的Porchetta完全沒有烤乳豬的「形象」,真懷疑是不是叫錯了,或是自己對Porchetta認識還不夠深!不過,味道卻非常不錯,油潤甘香之餘,完全沒有肥膩之感。最後,還是建議Assaggio將這道菜的中文名改一改,起碼將「烤」字去掉,避免顧客無謂的反感。

地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話:(852) 2877 3999