Wednesday, July 23, 2014

【香港】醫院的心靈食堂@養和醫院餐廳

今天陪家人到養和檢查,隨便一嘗這間位於四樓的餐廳。醫院其實是一個充滿悲歡離合的地方。除了員工以外,相信很少人是抱著輕鬆的心情到來。因此,如果訪客 需要醫院用餐,食物的質素、餐廳的環境、服務人員的態度、訂購流程的安排等會很影響心情。當中,特別是服務,更是重中之重!我認為作為醫院裡的餐廳,除了 食物之外,服務是特別重要的一環!

芝土龍利柳焗飯套餐
西式蕃茄湯
食物的質素:這天吃的是午餐。餐廳的價格並不便宜,和中環一頓午餐的價格相若。普通一碟小菜也要近百元,但他們也有套餐提供。芝土龍利柳焗飯連蕃茄湯加一個橙,售價HK$68,以一線私家醫院的餐廳而言,合理。雖然用的龍利柳不是甚麼上品,肉質也略「淋」,但味道不錯,芝士不會太「流」,醬汁也經調味,最重要的是沒甚麼味精。另外,西式蕃茄湯算是誠意之作,蕃茄打成蓉,濃濃的,味甜帶酸,用來盛湯的碗保溫不錯,吃完飯再喝仍然是「熱辣辣」 的,推薦!飯後還有一顆橙,健康之選。

餐廳的環境:大部份位子都可以望著馬場靚景,光線十足。有圓桌、方桌,方便訪客傾談,也沒有典型快餐店的死板感覺。

服務人員的態度:
他們大部份都很友善。進入餐廳時會提醒客人可以拿著餐單坐下慢慢才點餐,臉帶微笑,也頗有禮貌。

訂購流程:和傳統連鎖快餐店一樣,先在收銀機點餐、付款,職員會給一塊牌子,上面有個號碼,然後客人可以慢慢坐下,職員會將所點的菜送上。不同的是,餐廳沒有一般快餐店內的大塊餐牌,反之是一本本餐單,讓客人可以拿走,坐著慢慢選擇。

地址:跑馬地養和醫院李樹培院4樓
營業時間:星期一至日:08:00-21:00
地圖:

No comments:

Post a Comment