[香港]魚蛋牛肉餅@潮苑正宗潮州粉麵

因為快要離開灣仔區的關係，將來要嘗到這些本地出名食店的機會也不容易（因為食物簡單，只適合一二個人進食），所以打算乘機重溫一下．

潮苑是區內出名吃魚蛋、牛肉餅、牛肚的粉麵店．經過美食家蔡瀾的介紹後，人氣更加旺．我點了魚蛋牛肉餅河粉（HK$27)，加一支舊式細支裝可口可樂，共HK$33，不算便宜．魚蛋確實是水準之作，材料十足．雖然沒有坊間魚蛋的『彈口』，但有口感，魚味十足．不過，牛肉餅就令人失望．所謂的牛肉餅，只是將牛丸壓扁成片狀而已．雖然爽口，也有牛肉味，但取名過於取巧，味道和普通牛丸沒有差太多，個人不太能接受．下次還是叫碗魚蛋河粉好了，又好吃又經濟，只需HK$20．

地址：灣仔春園街37號地下
電話：(852) 2892 2322


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