Sunday, February 26, 2012

[香港] 堆沙律@UCC Coffee Shop

UCC是香港一家日式連鎖餐廳,全港大概有十幾家店.這次和J一家去的是位於奧海城二期的分店.一貫的西派日式裝修,很有禮貌的店員以及略為高價(相對)的食品.

老實講,UCC Coffee Shop的食物質素並不突出,價格也不算便宜.可是還是有時候會去完再去,為的是它的裝修、服務和相對休閒的氣氛.奧海城分店有一個角落,自成一角,和大廳的喧嘩有別,在角落裡比較寧靜,坐的也比較舒服,特別適合有小朋友的朋友一家大小一起用餐.

如果以單位價錢來評論,UCC Coffee Shop價格並不便宜.但是以套餐而言,就非常吸引.加上可以重溫當年在Pizza Hut玩的堆沙律遊戲,更加物有所值.話說『堆沙律』是由Pizza Hut首家在港推出,以一個價格、一個略為深的碟子,讓顧客在沙律吧隨意堆食物上碟(當然只有一次機會).記得當年朋友們都玩的很開心,而且指定一定要去Pizza Hut,更甚的是還有人將堆沙律的心得寫下和人分享.看到別人將沙律堆得高高的,大家都想試著挑戰自己!

 UCC Coffee Shop
UCC套餐



意大利飯@UCC    

火腿意粉@UCC
我們堆的沙律@UCC





































本來以為這次堆沙律的成績不錯,可是看到旁邊的一對情侶的高度是我們的一倍時,哈哈..即時咁拜下風!!

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期UG03舖
電話:電話:(852) 2273 4098

[香港] 臭豆腐@美味食店

臭豆腐是不是香港獨有的街頭美食?不見的!在台灣也有臭豆腐,但是風味和做法真的是南轅北轍.台灣的臭豆腐是濕的,名為深坑臭豆腐.而香港的臭豆腐是炸的,它的『臭味』濃而久久不散,臭得『香口』(因為是用炸的),個人認為比台灣的更勝一籌(個人取好).

以前小的時候,經常在街上看到臭豆腐檔,可以隨著時代的進步.臭豆腐街檔也都慢慢式微.當中歷史長久的真的首推太子這一檔『美味食店』.他們的臭豆腐,炸得很脆,而且中間氣孔夠,藏得住臭氣.雖然臭味已經和多年前的正宗出品有點距離(因為太臭的原故,被附近的街坊投訴,差點被迫關門),但是質素還是不錯.

更加難得的是他們依然堅持在閙市售賣這種不是『人人鍾意』的街道美食,為香港保存這一種集體回億!每次走過都必定光顧(和朋友相聚除外...因為不是人人能接受這『美味』~ 臭豆腐每件HK$6,和甜醬混著吃,一流!

臭豆腐@美味食店  

地址:太子水渠道30-32號A美星樓地下10號舖
電話:(852) 2142 7468


Friday, February 24, 2012

[香港] 實惠米芝蓮港式點心@添好運

添好運是一家我心儀很久的米芝蓮食店.因為店舖排隊的人很多,所以一直以來我很少會主動說要去(因為自己比較懶).不過,M說它原來有訂位的服務(一張桌,平均消費要不低於HK$1000),所以決定集合一群朋友一起去吃.果然一呼百應,因為顯然大家都是不喜歡排隊之人!訂位的餐牌除了普遍的點心以外,還有一些貴價的選擇(只供訂位客人享用).我們兩種都叫了些,不過吃後還是覺得它的普遍點心做的比較好吃.尤其它的酥皮焗叉燒包、蝦餃、燒賣皇、雜菌蝦春卷和腸粉,真的是必叫之選.我寫到這裡已經想到春卷的薄脆和腸粉的嫩滑..忍不住又想去了!!貴價點心中,個人比較欣賞的是大大集鮑魚酥和鵝肝醬"咸水角".

鮑魚酥@添好運

 鵝肝角@添好運 添好運

地址:深水埗福榮街9-11號地下
電話:(852) 2788 1226


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[香港] 新鮮壽司魚生@秋田日式鐵板燒

雖然店名叫鐵板燒,但是秋田的壽司和魚生也是相當不錯.除了用料新鮮以外,還是用料新鮮!和其他人不一樣,每次和朋友到秋田,叫的大部份都是壽司和魚生.因為總覺得它的鐵板燒食物是用來玩的(表演用),很難認真的去享受.

第一次去是J的同事N介紹的.N是秋田的熟客,平均每個星期都會去一次.可能是因為這個原故,我們對這家店一直都比較滿意.一貫作法,我們每次都以每人HK$500的預算叫師傅幫我們準備.甚麼食材是新鮮的,我們就吃甚麼 .不過,每次必叫的是香煎鵝肝多士和餐前小吃”魚干”.

秋田有兩家店,一家在灣仔、一家在尖沙咀.相比之下,我喜歡到灣仔店,喜歡它比較安靜,可以坐下來好好放鬆一下!

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地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 8樓
電話:(852)2788 0012


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Tuesday, February 14, 2012

【關島】發現關島之(一)必買上網卡

上個星期到關島.除了遊覽之外,也要同時照顧工作.所以隨時保持在線是必須的.可是在網上搜索了很久也找不到有關資料,於是決定到了關島再找,太不了就用酒店的WiFi.

到關島的時間太約凌晨3點左右,幸好安排了酒店的接送,才不致於像只盲頭烏蠅,到處找的士.不過,除非乘搭直航的Continental Airline,否則大部份旅客的到達時間也是在凌晨時份.好處是,由機場到酒店不到15分鐘,可以先小睡幾個小時,才開始整天的行程,賺了不少時間.不好的是,到達後,機場缺乏渡假的氣氛,工作人員和店舖(current exchange店)等都統統關門,當然也找不到電訊公司查詢上網卡的事,是一大敗筆.

這次住的是Fiesta酒店,昏睡了幾個小時後,中午起床先吃個午餐,然後開始找尋上網卡,過程比我想像中困難很多!(相信不少人到關島是真的是放開心情來渡假!很少商務客).

首先,找了幾個酒店的職員問,但是沒有人知道在那裡有得買.他們說最好到DFS附近看看,因為那邊是Tumon Bay的中心,應該有人知道.OK,我就乘DFS的免費專車(大約20分鐘一班)到DFS下車.到了DFS以後,找到Customer Service counter,他們也不知道.叫我去對面街的ABC Store(類似7-11的店舖)問.到了ABC之後,看到不少Pre-paid Card,好像都沒有包上網的,找了幾家問都沒有結果,以為這幾天就在酒店用免費的WiFi好了.不料,終於在回酒店的途中,在魔術店 Trick Shop 遇到貴人! 

ITnE.jpg  docomo.png
 

忘了問她的姓名,只知道她是該店的員工.幸好有她提醒我,島上很多店在賣電話卡並不包括SIM卡在內,最好直接找電訊公司.島上出名的有IT&E和DOCOMO,相信在Micronesia Mall 和 GPO (Guam Premium Outlet) 都可以找得到.於是我又開始『尋找上網卡』的旅程.從地圖上看,Micronesia Mall和DFS並不遠,於是我決定先坐DFS專車到DFS,然後走過去.不過,看似近,但實在遠!!我最後用了近30分鐘才走到Micronesia Mall...汗!所以,參考關島的地圖時,千萬小心,不要以正常的比例來思考.

MicronesiaMall.JPG
 

到了Micronesia Mall後,在2樓找到DOCOMO和IT&E的店舖.不過,直覺上覺得DOCOMO比較可靠,所以就直接到DOCOMO查詢.原來,在關島也有提供Data Plan的!而且價格便宜.手續很簡單,以『SIM卡 + 全日無限上網/電話』來計算.

SIM卡 = US10
全日無限上網+無限本地電話=US2.95/天
(需要和店員說明,將這個day plan加進系統,然後才利用Prepaid Card來充值)

simcard_docomo.jpg  IMG_8447.png
 

假設你在關島玩6天,費用就是 US10+(US2.95x6)=US27.7.需要留意的是,充值部份(US17.7)是利用充值卡來進行,而充值卡的面值只有US10/US20(忘記看有沒有US5,知道的網友,可以留言分享).所以,以上面這個例子,就必須買一張US20的.比起GuAMWiFi的收費:US10/24小時便宜得多!!此外,要注意的是需要手動設定Cellular Data Network/APN和Tethering(支持Personal Hot Hotspot),記得要職員幫你輸入.

在關島的那幾天,網速實在不錯,而且還支援Personal Hospot.我可以一邊用Notebook上網發電郵,一邊用Skype和同事聯繫,非常爽!大力推薦各位遊關島的朋友使用.

Sunday, February 12, 2012

[香港] 蛋撻、沙翁@新翠屏茶餐廳

香港的蛋撻已經是世界著名的美食.除了因為得到以前的港督彭定康大讚的泰昌餅家外,其實香港還有很多好吃的蛋撻.

蛋撻分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種,各有各的特色.泰昌的不見的特別出色.灣仔富聲和大埔新翠屏茶餐廳的蛋撻也是一絕.

酥皮蛋撻@新翠屏
新翠屏茶餐廳的蛋撻,皮薄而不油膩,蛋味濃郁,一入口,那種懷舊的味道令人懷念。另外,它的傳統小食「沙翁」充滿蛋味,入口鬆化。下次大家經過大埔時,可以去嘗一下~


新翠屏茶餐廳


地址:大埔安慈路3號翠屏花園商場地下29號
電話:(852) 2665 2226


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Thursday, February 2, 2012

[香港] 上海湯麵@匯一小廚

又到午餐的時間了. 由於昨天吃得太飽的關係, 今天想嘗點清淡一點的.

同事C介紹到這一家位於蘇杭街的小店. 雖然匯一小廚有兩層, 但真正坐得下人的是上層. 根據目測, 最多大約可以坐30-40人左右. 據C稱, 這家店已經有很久歷史了, 非常街坊食店的格局.

一行四人, 叫了擔擔麵、三絲湯麵、上海湯麵和一客煎鍋貼. 上海湯麵其實像是上海粗炒的湯麵版. 味道頗為正宗. 而根據同事的comment,  擔擔麵和三絲湯麵都很不錯, 感覺沒有加太多的味精.

煎鍋貼的份量十足, 皮厚、餡足, 和現代的上海菜很不一樣, 適合想懷舊的朋友.

菜單@匯一小廚

 上海湯麵@匯一小廚

地址: 上環蘇杭街91號地下
電話: (852) 2850 8289/ 2815 6533




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[香港] 雪花肥牛@肥佬火鍋

新年剛過,上個星期和一眾羽毛球波友一起去打邊爐.香港區的選擇實在不多,最後還是到位於天后和炮台山之前的肥佬火鍋.

如我一向所言,每一家店都有它的鎮山之寶.而肥佬火鍋有兩大鎮山之寶.極品雪花肥牛和脆肉鱔.

雪花肥牛@肥佬火鍋

 脆肉鱔@肥佬火鍋

 象拔蚌@肥佬火鍋

極品雪花肥牛極之有牛味,脂肪分佈平均,肉質不會起渣,燙久一點也不會太老.而且只賣HK$148一大碟(忘了具體費用,應該差不多),和一些賣上HK$200-300一碟牛肉的火鍋店比較,實在非常超值!

不太吃肉的女士們可以選擇脆肉鱔.肉質新鮮,魚脂肪豐富,是火鍋的上佳選擇.當晚叫了一碟又一碟,都忘了叫多少碟了.

雖然其他的火鍋材料都很不錯,當晚的象拔蚌更是非常的新鮮,但這兩碟始終是我的必吃首選!!

是日十個人,一共消費HK$1700.非常抵吃~

地址:北角水星街12A地下
電話:(852) 2508 9778


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