Sunday, February 12, 2012

[香港] 蛋撻、沙翁@新翠屏茶餐廳

香港的蛋撻已經是世界著名的美食.除了因為得到以前的港督彭定康大讚的泰昌餅家外,其實香港還有很多好吃的蛋撻.

蛋撻分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種,各有各的特色.泰昌的不見的特別出色.灣仔富聲和大埔新翠屏茶餐廳的蛋撻也是一絕.

酥皮蛋撻@新翠屏
新翠屏茶餐廳的蛋撻,皮薄而不油膩,蛋味濃郁,一入口,那種懷舊的味道令人懷念。另外,它的傳統小食「沙翁」充滿蛋味,入口鬆化。下次大家經過大埔時,可以去嘗一下~


新翠屏茶餐廳


地址:大埔安慈路3號翠屏花園商場地下29號
電話:(852) 2665 2226


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