【台北】中價優質蛋糕@金鑛咖啡

這間位於信義區的蛋糕店一定要試！店家主要以外賣為主，店裡設計得不錯．中間section存放蛋糕和飲料，職員在這理處理訂單。左有麪包店，售賣麪包和蛋糕；右邊是有桌有椅但是沒有服務人員的「自助餐廳」。

根據金鑛咖啡（Crown&Fancy)的說法：『它成立於2000年，當時高雄的咖啡市場尚處於高價位，和低價位兩極化的階段，金鑛咖啡決定以中段價位切入，並且主打外帶市場，以口味和便利取勝，在經營團隊的努力下，籌資千餘萬，一反市面上多數商家所採取的連鎖加盟模式，以負責任的直營店型態來經營，因為唯有直營才會認真去經營，才會提供最優質的產品，給顧客最佳的服務，因而創立了二十四小時營業的連鎖直營咖啡店，在高雄市的各個黃金地段，著名熱門商圈，一定有金鑛咖啡在街頭佇立。』

台北地區共有四家店，信義區的這家店在捷運市政府站附近，唯一一家24小時營業的店。

地址：台北市信義區忠孝東路五段159號
電話：(02) 2528-9696
網址：http://www.crownfancy.com

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