【香港】信興酒樓 - 味道偏咸，態度「老馮」

隨著樓價和租金的飛升，近年舊式酒樓╱餐廳一間接一間地結業，非常唏噓。所以一有聚餐的機會，我的首選大多是這類的食店。今晚的主角是位於深水埗地鐵位附近的信興酒樓。

離地鐵站2-3分鐘路程

 

根據友人的說法，信興應該有超過三十多年歷史了（可能更久）。裝修沒變，燈飾和室內的擺設，都有著粵語片的年代的風格，時間彷彿停留在那個年代。

小炒王

椒鹽鮮魷

紅燒豆腐

咕嚕肉

一般人都是來吃點心，晚飯的可謂寥寥可數。嚐過後，感覺一般，整體偏咸，部份菜式例如鐵板煎釀三寳的茄子更像已變壞的。怪不得晚市生客不多(目測大部份都是熟客)。不過，咕嚕肉卻做的不錯，除了豬肉，還有蝦，隨意之餘，味道也不差。另外, 椒鹽鮮魷也還可以。

服務基本沒有，收銀阿姐的態度更加非常不友善！雖然極想試他們早上的點心，但下次應該不會再來了。