Tuesday, July 14, 2015

【香港】米芝蓮甜品下午茶@Seasons by Olivier E.

好友相聚,二個月前已經預定這間米芝蓮一星餐廳的下午茶。試過之後,真的嘆一聲「名過其實」!


 

先說鬆餅,Raisin scone不熟,店家回覆是整批貨有問題,幫我們換了原味的。但問題是,不是應該是homemade的嗎?另外,scone做得太鬆了,一分開就鬆得四散。鬆餅的確需要做的鬆,但應該是口感鬆軟,而不是鬆得四分五裂!再說,clotted cream也做得失色,沒有應有的細緻滑順,也欠缺牛脂的濃香。和剛在英國超市買的cornish clotted cream(Rodda's)相比,更加差了不少!



整體種類算是豐富,只是每款的份量略少。我最欣賞的是鵝肝焦糖布甸和牛油果蝦沙律配龍蝦啫喱,尤其鵝肝焦糖布甸,本來以為是甜的,但入口卻是滿嘴鵝肝香,驚喜十足,其他的其實味道一般。以這個價錢(HK$248 + 10%),參考食物和服務質素以及用餐環境,性價比的確不高,有不少進步的空間!

地址:銅鑼灣恩平道2-38號利園二期三樓308號舖
電話:(852) 2505 6228
營業時間:星期一至日 12:00noon-22:30PM

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