【香港】米芝蓮甜品下午茶@Seasons by Olivier E.

好友相聚，二個月前已經預定這間米芝蓮一星餐廳的下午茶。試過之後，真的嘆一聲「名過其實」！

 

先說鬆餅，Raisin scone不熟，店家回覆是整批貨有問題，幫我們換了原味的。但問題是，不是應該是homemade的嗎？另外，scone做得太鬆了，一分開就鬆得四散。鬆餅的確需要做的鬆，但應該是口感鬆軟，而不是鬆得四分五裂！再說，clotted cream也做得失色，沒有應有的細緻滑順，也欠缺牛脂的濃香。和剛在英國超市買的cornish clotted cream（Rodda's）相比，更加差了不少！

整體種類算是豐富，只是每款的份量略少。我最欣賞的是鵝肝焦糖布甸和牛油果蝦沙律配龍蝦啫喱，尤其鵝肝焦糖布甸，本來以為是甜的，但入口卻是滿嘴鵝肝香，驚喜十足，其他的其實味道一般。以這個價錢（HK$248 + 10%），參考食物和服務質素以及用餐環境，性價比的確不高，有不少進步的空間！

地址：銅鑼灣恩平道2-38號利園二期三樓308號舖
電話：(852) 2505 6228
營業時間：星期一至日 12:00noon-22:30PM

【香港】The Chop House － 用餐舒服，定價相當進取

裝修cozy，位於銅鑼灣食店林立的大廈內，賣的是burger、steak，提供自家釀啤酒，加上擁有一片大露台，照顧了一眾煙民。理論上牌面「冇得輸」，但The Chop House犯了一間餐廳最不應該犯的錯，就是食物質素！不是說它差，而是食物質素和定價略為錯配。

以它比較有名氣的BBQ Bacon & Cheese Burger為例，索價HK$170，顧客得到的是一個burger、一小桶和麥當勞味道差不多的薯球。Hum，莫非burger非常出眾？一嚐，味道確是不錯，份量也足，但和Main Street Deli的burger比，略差一些。甚至比中產版的Shake'em Buns也差一截，它的牛肉味道偏淡而略乾，不過價錢卻高出不少。所以食完，不值的感覺油然而生，相信下次再來應該是它做special promotion的期間吧！

大刀莫非另有寓意?

舒服的露台，冬天比較凍

  

BBQ Beef, Bacon & Cheddar Burger

Mandarin Mojito

 

地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期3樓

電話：(852) 2771 3177

營業時間：星期一至日: 12:00-01:00

【香港】情迷越南菜＠安南

香港人很喜歡吃越南菜，因此市面上的越南餐廳多不勝數，好吃的也很多，個人的平民選擇是九龍城的永珍，貪它老字號，用料實在，價錢實惠。但是芸芸越式餐廳，定位高級的選擇不多，安南恰好填上這個空隙。朋友品嚐過，覺得不錯，於是今天來嚐嚐。

店內裝修很有格調，一位位穿著傳統越南服飾的待應、那墨綠色為主調的裝修以及帶有情調的燈飾，憶起梁家輝「情人」時的法越情懷。安南，是應該和情人來談心的地方！

安南藕藤沙律

安南藕藤沙律

前菜來一碟安南藕藤沙律，新鮮的蓮藕莖非常爽脆，加上banana flower，配合羅勒和青檸汁，非常淸新，新鮮感十足！

軟殻蟹米紙卷

軟殻蟹米紙卷
軟殻蟹這種偏油膩的食材和傳統米紙卷的清新好像格格不入。但是，加上青芒果又好像頗特別。不過，最畫龍點睛的卻是跟餐的魚露（Nuoc Mam），醇香鮮美，散發著鯷魚的鮮味，不像一般越式餐廳的魚露，偏鹹帶腥。

安南牛柳粒

主吃是安南牛柳粒，不但是是安格斯牛柳，而且是最嫩的beef tenderlion部位，沒有「根」也十分鮮嫩多汁，實在不錯。另外，特別的是它跟餐的醬汁，相信以海鹽、檸汁加些許胡椒混合而成，沾著牛柳吃，不但加強了牛柳本身的味道，也豐富了食物的層次。

越式蟹肉炒粉絲

越式蟹肉炒粉絲
決定一碟炒粉絲好不好吃，不在粉絲的「料」，而在粉絲「入不入味」。這碟越式蟹肉炒粉絲，入口帶有濃郁的蟹味，十分出色。而且，蟹肉的份量也不少，不錯。

晚上來很有情調，相信白天來應該另有一番風味，一於改天再戰！

地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓 

電話：(852) 2787 3922

營業時間：星期一至日: 11:30-00:00
地圖：

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【香港】休閒午餐＠Amaroni's Little Italy

提起Amaroni's Little Italy，相信不少食齡長一點的朋友會聯想起九龍塘又一城的舊店、好味又巨型的Tiramisu以及它超大碟的份量。每次一大班朋友聚餐，又不想吃中餐，就會想到Amaroni's，貪它地點方便、份量足、食物質素有保障。最喜歡的是它的無敵大圓桌，可以和朋友們一邊進食，一邊「無障礙」地交流，優勝過長桌很多！

飯前先來一杯Mojito，清涼爽口

 上個月來不是大圍聚餐，而是試它的午市套餐，不需呼朋喚友，兩三人就可成行～

Stracatto Beef Orzo

因為喜歡吃牛肉，也想試試Orzo意粉，所以叫了這款 Stracatto Beef Orzo。來的時候，份量嚇了我一條，售價HK$98的午市套餐包湯或沙律、主菜一款，還有咖啡或茶可以選擇。以希慎和Amaron's的定位，價錢尚算合理，但看到主菜的份量，就感覺到定價的誠意！因為這份量實在足夠兩位食量一般的女子吃飽，真的抵食！最好的是這午餐連星期六、日也有供應，週末約朋友逛街也有多個選擇了！

Grilled Sardine with Roasted Vegetable 鹽燒沙甸魚

鮮嫩好味的沙甸魚

希慎店在港島，又一城店在九龍，如何令到兩邊的食客有興趣跨區光顧？原來希慎有一張獨家餐單，單內的所有菜式只在希慎店提供。所以這次點了其中一款只在希慎店供應的沙甸魚。入口鲜美，也頗juicy。要知道沙甸魚本身是頗腥的，要將腥味完全辟除而且能帶出沙甸魚的鮮味，並不容易，香草的使用是重點！另外，廚師對火喉的掌握也很好，沒有將魚煎得「乾爭爭」，仍能保持一定水份，值得一讚！意大利西西里島盛產沙甸魚，不知道用的是不是那裡的出品？

午後陽光滿瀉，充滿悠閒氣氛

Amaroni's的店位於希慎廣場的商場頂層，對外景色開揚，加上偌大的玻璃，採光做的非常好！午後的陽光灑進來，可以舒服的放鬆心情，一邊吃一邊休閒地嘆杯咖啡，和三五知已閒話家常。既使一個人來，也可以在誠品書店逛完，買一、二本心頭好，在這裡獨享閱讀之樂~

地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
電話：2523 7818
營業時間：星期日至四:11:00-23:00；星期五至六:11:00-00:00

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